かつお菜~♪ えっ かつおな!?


『かつお菜』 大発見!?
博多の地野菜で、カツオのような旨いだし汁がでることからこの名前があります。カルシウムを多く含みβカロチン、ビタミンCも豊富だそう
。
とっ言うことで、食べてみました
炒めものと、お味噌汁にしました~。とてもしっかりしていて葉っぱまでシャキシャキしています。汁ものにすると、本当にうまみが出てるのですっ♪
とってもびっくり![]()
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『かつお菜』 大発見!?
博多の地野菜で、カツオのような旨いだし汁がでることからこの名前があります。カルシウムを多く含みβカロチン、ビタミンCも豊富だそう
。
とっ言うことで、食べてみました
炒めものと、お味噌汁にしました~。とてもしっかりしていて葉っぱまでシャキシャキしています。汁ものにすると、本当にうまみが出てるのですっ♪
とってもびっくり![]()
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昨日は、滋賀・京都のナレーション録りをしてきました♪
風邪 ご心配をおかけ致しました。たくさんのメッセージ、本当に本当にありがとうございます!!!
昨日は、プロポリスで喉はだいぶ良くなりました
《陳皮茶》はもう少しで飲めそうです~、楽しみです☆
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パラパラッと本を見ていたら見つけました![]()
陳皮は中国の漢方だそうです♪
みかんの皮です
食べる前に皮をよく洗って、乾燥させればできあがり! 保存瓶に入れて冷蔵庫で、1年間保存できるそう♪
効能は 咳止め・肺をうるおす などなど。
このできた陳皮にお湯を入れて、黄色のきれいな色ができたら【陳皮茶】のできあがり。あとはお料理にも使えます!
今の時期に頼もしい出逢いです~♪
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昨日は仕事後、20時から久しぶりにバレエのレッスンに行き、今日は爆睡です…![]()
今日はゆったりとお昼をいただきました~![]()
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撮影中の《とある天然酵母パンのお店》は じゃじゃ~ん♪
焼きたてパンの店
風舎 FU-SHA
左から
焼きカレーパン・バジルのパン・ブラックオリーブのパン・スコーン
全て焼きたてほかほか![]()
生地はもちもちで大ヒットです![]()
ばくばくみんなで頂きました。
近くには
シチューのおいしい店
風 FU-U があります。
《風舎》のパンが食べられるシチューのお店☆ 1Fはアトリエのようになっていて木のぬくもりいっぱい 今回は入れませんでしたが、また いつかぜひ行きたいところです!
パンを食べたあとは、ゆったりお抹茶を…![]()
常滑やきもの散歩道【角山陶苑さん】のすぐ近くにあります☆
そして、焼き上がりは12月末の予定です☆
2色のうわぐすりを選びました。また公開しますね
ふふっ
楽しみです。
そして つづく
…。
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食と健康の館 で大変お世話になりました。
近藤 淳広さん と一緒に![]()
突撃!?の撮影でしたが、お塩のお話などなど…とっても楽しい時間でした。 ありがとうございました![]()
ここはお塩の商品だけではなくな~んと、地元の農家さんからのとれたてのお野菜もありました。
おみやげ①
かんともさん家の るんらん たまご
細目谷の里山で自然平飼いの鶏たちが生んでくれた、ストレスのないこだわり 有精卵たまご☆
ゴトウもみじ・ゴトウさくら・アローカナの 三色種です。
初めて見た!若草色です。左から 若草色・濃い茶色・薄いピンク
味は濃厚、でもさらっとしていてたまごの旨みがありました![]()
味をつける必要がないですっ
う~おいしい♪
地方発送もしているそうですよ !!!
細目谷たまご小屋さん
〈0569〉87-0631
おみやげ②
柿・やまいも・いんげん
こちらも初めて食べる形の柿。柿は甘くて☆柔らかくてうまい!!!です☆
いんげんも甘みがあって歯応えあり
やまいもはみょうがと青じそともに~♪
粘りがあってやまいも好きの私はいっきに ごっくん!? あっ…。
おみやげ③
知多名物 ふところ餅
自然の色《紫いも・ごま・お抹茶・かぼちゃ・コーヒー》で形がかわいくやわらかいお餅です☆
私は歯の矯正中《お餅禁止です。》ですが…食べて…しまい…ました。先生ごめんなさい![]()
そして つづく
…。
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たくさん たくさんお世話になりました!
レッドバロン 広告部
仁歩 健太朗さん です。
本社工場撮影前、打ち合わせ後にレッドバロン本社隣の タイ料理レストラン ナムチャイでごはんを頂きました![]()
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デザートに大好物のタロイモのプリンを食べ大満足・大満腹で撮影スタートしましたっ☆
下記にて公開です☆ http://bikelife.nifty.com/touring
『塩ぽん酢』おまちくださいね![]()
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